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Ob Schnitzel, Steaks oder Rouladen – mit diesem Fleischklopfer aus massivem Olivenholz bringst du dein Fleisch auf die gewünschte Dicke, ohne die Fasern zu zerstören. Das hohe Eigengewicht des Holzes sorgt für eine gleichmäßige Druckverteilung, während der ergonomische Griff optimal in der Hand liegt. Nutze die flache Seite, um dein Fleisch zu plattetieren und die gezackte, wenn du die Poren auflockern möchtest, zum Beispiel vor dem Marinieren.

Gefertigt aus reinem Olivenholz, bleibt dieser Fleischklopfer frei von Plastik und chemischen Zusätzen. Die dichte Holzstruktur macht ihn besonders robust und sorgt gleichzeitig dafür, dass sich keine Flüssigkeiten oder Gerüche festsetzen. Dank der holzeigenen Öle wirkt das Material zudem antibakteriell – perfekt für eine hygienische Arbeitsumgebung.

Olivenholz gehört zu den härtesten und widerstandsfähigsten Hölzern überhaupt, wodurch es für den Einsatz beim Fleischklopfen besonders gut geeignet ist. Zudem sorgt die sorgfältige und solide Verarbeitung dafür, dass er selbst festere Fleischstücke zuverlässig plattiert und auch erhöhtem Druck mühelos standhält. Dank seiner Länge von 25 Zentimetern liegt er bei allen Arbeiten angenehm in der Hand.

Jeder Fleischklopfer entsteht in sorgfältiger Handarbeit in Deutschland und zeichnet sich durch seine einzigartige Maserung aus. Die warmen, lebhaften Holzadern machen jedes Stück zu einem Unikat – funktional in der Küche und ästhetisch ein echtes Highlight.
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