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Ob für selbst gemachte Pasta, italienische Pizza oder süßes Gebäck – dieses Nudelholz aus massivem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für gleichmäßiges Ausrollen ohne großen Kraftaufwand. Das Eigengewicht des Holzes unterstützt sanften Druck, während die glatte Oberfläche den Teig optimal verteilt. Wähle aus vier Längen zwischen 30 und 45 cm die passende für deine Bedürfnisse aus.

Gefertigt aus reinem Olivenholz tunesischer Herkunft, kommt dieses Nudelholz ganz ohne Lacke oder chemische Beschichtungen aus. Seine dichte Holzstruktur verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit und Aromen, während die holzeigenen Öle antibakteriell wirken – perfekt für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln und eine natürliche Kochumgebung frei von Schadstoffen.

Olivenholz ist eines der härtesten Hölzer und hält intensiver Nutzung und hohem Druck mühelos stand. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig und lässt sich nach Gebrauch ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Gelegentliches Einölen mit Speiseöl bewahrt die geschmeidige Haptik und betont die einzigartige Maserung.

Wir fertigen unser Nudelholz in vier unterschiedlichen Größe in traditioneller Handarbeit in Deutschland. Jedes Nudelholz ist ein absolutes Einzelstück mit einmaliger Holzmaserung, das sich je nach Länge deinen Bedürfnissen anpasst. Für Kinder oder filigrane Teigarbeiten empfehlen wir eine kleinere Variante, während das Nudelholz in 40 cm und 45 cm zum Repertoire jeder guten Küche gehört.
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